Chaumont : gastronomie et lien social au menu de la Maison des Associations

Le tissu associatif chaumontais s’est animé, ce jeudi 5 février 2026, autour d’une initiative mêlant gourmandise et partage. À la Maison des Associations, le Rotaract Chaumontais et l’Accueil des Villes Françaises (AVF) ont uni leurs forces le temps d’un atelier cuisine, transformant la préparation du repas en véritable vecteur de lien social.

Il régnait une effervescence particulière, dès 18 h, au premier étage de la Maison des Associations, rue des Platanes. Une douzaine de participants, membres du Rotaract ou de l’AVF, se sont retrouvés autour d’un objectif commun : concocter un dîner de A à Z. Si l’activité se voulait ludique, la démarche portée par les deux structures répond à une ambition plus large : favoriser les rencontres entre générations et faciliter l’intégration des nouveaux arrivants à Chaumont.

Un menu de saison pour briser la glace

Sous la houlette d’Evelyne Thiéblemont pour l’organisation, les apprentis cuisiniers se sont répartis les tâches. Au menu de cette soirée d’échanges : la préparation d’un velouté de chou-fleur onctueux en entrée, suivi d’une cocotte de cuisses de poulet à l’orange accompagnée de sa purée maison carottes et pommes de terre. La touche sucrée a été assurée par la réalisation d’une tarte Bourdaloue.

L’atelier a permis de mêler les savoir-faire et les âges, illustrant la volonté des organisateurs de briser l’isolement par l’action collective. Sylvie Cordier, présidente de l’AVF, et Méline Bertin-Viart, présidente du Rotaract, étaient présentes pour encadrer ce moment et mettre la main à la pâte aux côtés des adhérents.

Vers d’autres collaborations

Au-delà de l’aspect technique, la soirée s’est articulée autour de trois temps forts : la confection, l’échange et enfin la dégustation. Le repas partagé en fin de soirée a permis de prolonger les discussions entamées lors de l’épluchage des légumes, confirmant l’intérêt de ce format convivial.

Face à l’enthousiasme des participants, désireux de poursuivre cet apprentissage culinaire et humain, la dynamique semble lancée. D’autres événements inter-associatifs sont d’ores et déjà en cours de planification pour continuer à dynamiser la vie sociale chaumontaise.