Le Choucha food

En plein coeur de la rue victoire de la Marne, au centre-ville de Chaumont, le Choucha permet à chaque personne de s’approprier son menu… jusqu’au choix des ingrédients. Parcours, au détail, de la carte et du lieu !

Par Al’ Warnet

Dès l’entrée, c’est acté et, surtout, (é)dicté ! Au Choucha food, être et choisir ont le verbe au chapitre. Selon l’image du maître (ou plutôt son gérant), Nizar, à l’image de ses autres lieux culinaires, La pizzeria du pont, comme le restaurant Saint-Jean, il n’y a pas à dire. Mais, pas que. C’est là le fait d’un lieu, à la croisée d’une diagonale du vide (invisible), à échelle de ville.

Roi-client, en sélection !

D’un choucha spécial, le menu up du fast-food, sandwich avec salade, tomates et oignons rouges, frites et gaufre au nutella (pour le dessert), sauce au comté. En viande et en boissons, steak haché et oasis pour l’un, escalope de poulet et Fanta, pour l’autre. Du ciblage calibré de chaque élément du menu, c’est un choix de bout en bout façon (presque) Subway, sinon d’une tenue vestimentaire. Sur place, à emporter, ou encore en livraison (sur un rayon de 15km autour de Chaumont). C’est là le diable du détail culinaire et gustatif, parole du gérant.

Outre le menu le plus complet (et préparé), le choix des plus grandes bouches, le Choucha food, propose d’autres spécialités à sa carte. Il y a l’incontournable du fast-food, le burger, avec des sauces spécifiques (comté, langres, raclette, chèvre miel, gorgonzola), avec un accompagnement frites,  mais aussi une boisson et un dessert au choix. On y trouve aussi le bar à salades (ou riz), en petit ou grand bol, avec quatre ingrédients possibles. Enfin, pour les petites bouches gourmandes, surtout sucrées, le Choucha food propose une variété de mets. Le pot Ben & Jerry’s le moelleux choco et la tarte tatin, pour presque tous les citer.

Infos pratiques :

• Choucha Food
• 87 rue victoire de la Marne, Chaumont
• Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 22h et le dimanche, de 10h à 15h
• Facebook : @chouchafood52000
• Instagram : @chouchafood52